我国质量新闻网讯 为全力保证开学季学校食物安全，及时排查各类食物安全危险危险，筑牢学校食物安全防地，近来，安徽省庐江县白山市场监管所联合白山镇食安办、中心校等单位深化辖区学校正食堂食物安全进行全掩盖查看，深化细化强化食物安全监管。

  要点查看学校食堂环境卫生、大宗食材收购贮存和使用状况、食物贮存及加工制造、复用餐饮具清洗消毒、食物留样准则、从业人员健康办理等关键环节，针对前期查看发现的问题查看各学校寒假期间整改状况。针对查看发现的问题，要求各学校针对有必定的问题报送危险整改陈述，并有整改前后的相片比照。要求相关学校及承包单位增强责任意识，强化自查，细化办理，全力保证广阔师生“舌尖上的安全”。

  到现在，共查看学校食堂6家次，对查看中发现的问题，查看人员现场指出并催促期限整改。下一步，该所将结合学校食物安全排查整治深化举动，继续对学校食堂、食堂承包运营企业及学校周边食物运营单位展开全掩盖查看，进一步谨防、严控、严管学校食物安全危险，将学校食物安全作业抓实抓细，不断的进步学校食物安全管理水平，让广阔师生在校的“每一餐”都吃得安心、吃得定心。（通讯员 张志超）